อิ่มอร่อยกับอาหารอร่อยรสแซ่บ ชมวิวสวยริมน้ำเจ้าพระยาย่านเกาะเกร็ดที่ “จางวางอิ่ม”  

Last updated: Aug 1, 2019  |  601 จำนวนผู้เข้าชม  |  Restaurant

อิ่มอร่อยกับอาหารอร่อยรสแซ่บ ชมวิวสวยริมน้ำเจ้าพระยาย่านเกาะเกร็ดที่ “จางวางอิ่ม”  


         กราบวัสดีคุณผู้อ่านงามๆ กันนะค่ะ วันนี้อิฉันมาตะแลดแต๊ดๆ อยู่แถวปากเกร็ด จ.นนทบุรี เดินเล่นกินลมชมวิวไปด้วย จนท้องเริ่มร้องครวญคราง บังเอิญเคยมีเพื่อนเล่าให้ฟังว่า ฝั่งตรงข้ามเกาะเกร็ดนั้น มีร้านอาหารไทยรสเลิศสะแมนแตน อิฉันก็อยากลองท้าพิสูจน์ในความเด็ดสะระตี่ ว่าจะแซ่บ !! สมคำล่ำลือหรือไม่ ชื่อร้านก็แปลกแหวกแนวจำง่ายขึ้นใจเสียนี่กระไร “จางวางอิ่ม” Changwangimm เป็นอะไรที่มีความท้าทาย จนอิฉันต้องหอบหิ้วพุงอันล้นหลามไปท้าพิสูจน์ในความอร่อย ไปกันเลยค่ะ

 

จางวางอิ่ม..เป็นร้านอาหารไทยที่มีโลเกชั่นสวยงาม โดยตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ย่านปากเกร็ด หลายๆ คนคงสงสัยทำไมต้อง “จางวางอิ่ม” หรือเจ้าของร้านชอบดูภาพยนตร์จักรๆ วงศ์ๆ กันหรือเปล่าหนอ ถามมาถามไปก็เลยได้รู้ที่มาที่ไปของชื่อร้าน คำว่า “จางวาง” คือ ชื่อตำแหน่งข้าราชการชั้นสูงในกรมมหาดเล็ก ในสมัยรัชกาลที่ 4 ที่ถูกยกเลิกใช้ไปแล้ว ทว่าเมื่อได้ฟังแล้วก็มีความคลาสสิก “จางวางอิ่ม” เสมือนเป็นการเรียกนามของคนโบราณนั่นเอง

 

ด้านบรรยากาศของร้านนั้น มีความโอ่โถง มี 2 ชั้น ประกอบไปด้วยเครื่องเรือน เครื่องเฟอร์นิเจอร์ไม้ มีความเก๋าเก่าสวย ได้อารมณ์เหมือนนั่งทานอาหารอยู่ในบ้านเรือนโบราณริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมๆกันๆกับการได้รื่นรมย์ชมวิวทิวทัศน์ เกาะเกร็ด วัดวาอาราม วิถีชีวิตของชาวบ้านริมน้ำ ที่นับวันจะหาชมได้ยากเต็มทีในปัจจุบัน ทั้งนี้ทางร้านยังมีดนตรีไทยประยุกต์ร่วมสมัย ไว้คอยขับกล่อมเสียงเพลงแด่ลูกค้า ที่มาทานอาหารที่ร้าน จะมาคู่ จะมาคี่ หรือมาทั้งครอบครัวก็แสนจะสุขหัวใจค่ะ   



 

คุณใหญ่ บิ๊กบอส ร้านจางวางอิ่ม 

มาถึงร้าน “จางวางอิ่ม” ทั้งนี้ก็คงต้องลองเปิบเมนูเด็ดของร้านกันซะหน่อย ทว่าอิฉันต้องขอบอกไว้นะค่ะว่า ชื่อเมนูอาหารของร้านนี้ มีความกิ๊บเก๋ไม่เบา บางชื่อเป็นบทกวีก็ยังมี เช่น น้ำพริกคู่ตุนาหงัน ,โหมโรงที่ใช้เรียกแทนออร์เดิฟ รวมทั้งเมนูที่เป็นดั่งราชินีของที่นี่ นั่นก็คือ “กุ้งแม่น้ำเผา” ตัวโตเบ้อเร่อ !! นำกุ้งผ่ากลางลำตัวย่างไฟให้ร้อน จนมันเยิ้ม พร้อมกลิ่นหอมอันอบอวลของมันกุ้ง แหม..น้ำลายสอกันแล้วละสิค่ะ หรือจะเป็น เมี่ยงปลากะพงทอด เป็นอะไรที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลย ทั้งเนื้อปลาหั่นเต๋ากรอบๆ กินคู่กับเครื่องเคียงของเมี่ยงคำ อร่อยเด็ดมากขอบอก !   

 

ปูไข่ดองซอสดำ ปูจางวางอิ่ม ปูใหญ่ตัวโตเขื่อง กับความสดของเนื้อปู ที่คัดสรรค์มาเป็นอย่างดี น้ำพริกคู่ตุนาหงัน เมนูนี้สำหรับใครที่ชอบสตอแต่ไม่ชอบกลิ่นต้องเมนูนี้เลย สตอทอดที่ทำให้กลิ่นฉุนของสตอหายไปได้เกือบครึ่ง กินคู่กับน้ำพริกปลาฉิงฉ้างตำสด(อารมณ์คล้ายน้ำพริกกะปิ) เข้ากันมากๆ อร่อยต้องลอง ผัดเรือโป๊ะ ยำทะเลปราณ ชื่อก็แสนเก๋ เพราะปราณบุรีนั้นงดงามและเรียบง่ายสุดสดชื่น ยำไข่ไล่ทุ่ง มะเขือเหยาผัดปลาเค็ม อร่อยในสไตล์พื้นบ้านแบบโบราณ ผัดสามหอม แม่สะเดาเย้ายวนกุ้ง ข้าวผัดกากหมู เมนูนี้จานนี้ ห้ามพลาดกากหมูร้อน เสิร์ฟปั๊บต้องรีบทานอร่อยจริงเชียวเลยค่ะ แกงคั่วใบรากุ้ง ใครชอบความเผ็ดจัดๆ ต้องเมนูนี้เลย เผ็ดร้อนสมใจแน่ๆ ต้มยำปลาทู กะเพราหอม

ปิดท้ายกันด้วย น้ำจิ้มสะเตะ รสชาติหอมหวานมัน คุณต้องชิมเมนูนี้ ทานคู่กับผักชุบแป้งทอด เป็นอีกเมนูที่ใครที่มีลูกมีหลาน แต่ไม่ชอบทานผัก หากได้ชิมเมนูนี้แล้วต้องเปลี่ยนใจมาทานผักเป็นแน่แท้  ส่วนเครื่องดื่ม ที่อร่อยไม่แพ้ใคร ออกแนว Cocktail เช่น ไหมไทย มาการิต้า รวมทั้งน้ำผลไม้น้ำสมุนไพรไทยอร่อย เช่น อัญชัญมะนาว เป็นต้น  



 

 



มาทานข้าวที่จางวางอิ่ม เหมือนได้กำไร 2 เด้ง นอกจากจะได้ลิ้มรสความอร่อยของอาหารไทยรสชาติจัดจ้านแล้ว ยังจะได้สัมผัสกับวิวทิวทัศน์ ที่มีความงดงาม มองเห็น “พระเจดีย์มุเตา” (เจดีย์เอียง) วัดปรมัยยิกาวาส “THE WHITE PAGODA” อันเป็นแลนด์มาร์คที่มีความสำคัญของเกาะเกร็ด ตั้งตระหง่านกลางสามแยกลุ่มน้ำเจ้าพระยา โดยเฉพาะในช่วงเย็นๆ บรรยากาศชั่งเย้ายวนใจเสียเหลือเกิน เบียร์เย็นสักแก้ว บวกกับกับแกล้มรสชาติแซ่บ ! เอาอะไรมาแลกก็ไม่ย๊อมไม่ยอมกันทีเดียวนะค่ะ นับเป็นร้านที่มีความลงตัวของบรรยากาศ และรสชาติกันเลยทีเดียว

 
 ข้อมูลร้าน "จางวางอิ่ม"

+ แฟนเพจ : www.facebook.com/changwangimm

+ ที่ตั้ง : 44 หมู่ 4 ซอยวัดบางจาก ตำบลบางตะไนย์ อำเภอปากเกร็ด

เทศบาลนครนนทบุรี 

+ เวลาเปิด – ปิด : 12.00 – 24.00 น.

+ โทร 085 525 9242 
 

         เมื่อหนังท้องตึง หนังตาก็เริ่มจะหย่อนฉันใด ก่อนที่จะหลับเพราะอิ่มเอมในความอร๊อยอร่อยในรสชาติอาหาร อิฉันต้องขอขอบพระคุณ “คุณใหญ่” บอสใหญ่ แห่งร้าน “จางวางอิ่ม” และทีมงานทุกๆ ท่าน ที่ช่วยอำนวยความสะดวกในการถ่ายทำในครั้งนี้ ขอบคุณค่ะ…

................................................................................................................

เรื่อง/ภาพ : ปิโยรส อุทุมเทวา : บรรณาธิการ-บรรณาธิการภาพ